Video intervista di Ernesta Adele Marando al prof. Maurizio Ceccarelli sul trattamento medico con aminoacidi indicato anche nel dimagrimento veloce dei grandi obesi. La cosidetta "Dieta iperproteica" termine improprio per definire un tipo di nutrizione che segue un rigido protocollo medico.
Il trattamento aminiacidico è indicato anche in casi di denutrizione dove è necessario ricostituire la massa magra, in caso di sarcopenia come si verifica spesso nell'età avanzata. Perchè le persone anziane spesso mangiano meno proteine per una serie di motivi.
